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6 thés incontournables - BIO
PACK DÉCOUVERTE

Une sélection de 6 thés incontournables qui vous ouvriront les portes de la maison de thé Gauclin : vous découvrirez le thé sous un nouveau jour, celui de la création et de la subtilité. Des thés que vous croyiez connaitre et pourtant, ils vous surprendront par leur touche originale.  

Le pack comprend :

 

  • PARFUM DE SHÉHÉRAZAD : Thé vert à la menthe
  • YELLOW OPÉRA : Thé noir gingembre citron
  • DEAR DORIAN : Thé Earl Grey supérieur
  • BERRY FINE : Thé vert fraise framboise
  • FEULLES D’ENCRE : Thé bleu Oolong
  • SOUFFLE DU LEVANT : Thé vert Genmaicha

100% bio

Conditionné avec soin

Fraicheur garantie

Vrac 6x30g
$26.00
Vrac 6x30g

Composition du pack Découverte

PARFUM DE SHÉHÉRAZAD : Thé vert à la menthe BIO - 30g

Thé vert Sencha* (Chine), thé vert Chun Mee* (Chine), feuilles de menthe verte*, citronnelle*, thé blanc Mao Feng* (Chine), feuilles de menthe poivrée*, huile de menthe*, fleurs de souci*. *Issus de l'agriculture biologique. En savoir plus sur le thé vert à la menthe Parfum de Shéhérazad

80°C / 175°F

2-3 MIN

3G / 20CL

YELLOW OPÉRA : Thé noir gingembre citron BIO – 30g

Mélange de thé noir* (Chine), gingembre* (26,7%), thé noirAssam*, citronnelle*, Thé noir Darjeeling*, morceaux de citron vert*, curcuma*,huile de citron vert*, fleurs de souci*. *Issus de l'agriculture biologique. Ensavoir plus sur le thé vert gingembre citron Yellow Opera.

95°C / 203°F

3-5 MIN

3G / 20CL

DEAR DORIAN : Thé Earl Grey supérieur BIO -  30g

Thé noir de Chine*, thé noir Assam*, thé noir Darjeeling*,huile de bergamote*, écorces de bergamote*, fleurs de bleuet*. *Issus del'agriculture biologique. En savoir plus sur le thé Earl Grey Dear Dorian.

95°C / 203°F

3-5 MIN

3G / 20CL

BERRY FINE : Thé vert fraise-framboise BIO - 30g

Thé vert Sencha* (Chine), thé vert Chun Mee* (Chine), écorce de cynorhodon*, fleurs d'hibiscus*, arôme naturel de framboise, rooibos* (Afrique du Sud), arôme naturel de fraise, thé blanc Bai Mu Dan* (Chine), arôme naturel de CRÈME, feuilles de stevia*, morceaux de fraise* (0,9%), morceaux de framboise* (0,9%), pétales de rose*. *Issus de l'agriculture biologique. En savoir plus sur le thé vert fraise framboise Berry Fine

80°C / 175°F

2-3 MIN

3G / 20CL

FEUILLES D’ENCRE : Thé bleu Oolong Jade BIO – 30g 

Thé Oolong Jade de Chine, issu de l'agriculture biologique. Ensavoir plus sur le thé Oolong Feuilles d’Encre.

90°C / 194°F

3-5 MIN

3G / 20CL

SOUFFLE DU LEVANT : Thé vert Genmaicha BIO – 30g

Thé vert Genmaicha (Japon), riz grillé, riz soufflé. Issus de l'agriculture biologique certifiée. En savoir plus sur le thé vert GenmaichaSouffle du Levant.

75°C / 170°F

3 MIN

4G / 20CL

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MÉMOIRE ÉMERAUDE
Vrac 50gVrac 100g
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SOUFFLE DU LEVANT
Vrac 100g
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GLOIRE DE GATSBY
Vrac 50g
$19.00

Le thé parfait

Comment préparer le thé en vrac ?

De manière générale, il faut compter deux cuillères à café de thé pour une tasse de 20 cl. Versez le contenu dans un infuseur (si possible dans un filtre en papier ; les infuseurs en métal peuvent dénaturer le goût du thé). Ajoutez l'eau à la température indiquée, jamais bouillie.  
Dégustez après le temps d'infusion conseillé.

Comment conserver le thé ?

La meilleure façon de conserver le thé est de le protéger de l’air et de la lumière. Privilégiez un récipient opaque et hermétique.

Pourquoi le bio est-il particulièrement important pour le thé ?

Le thé, une fois cueilli, n'est plus traité jusqu'à la tasse du consommateur. Il est infusé et dégusté tel qu'il a été récolté. Dans le cadre d'une agriculture agressive, les résidus de pesticides se retrouvent directement dans la liqueur. " Seuls les thés bios apportent la garantie du zéro pesticide", confirme l'étude menée par 60 millions de consommateurs. C'est pourquoi 100% des thés et infusions chez Gauclin sont biologiques et certifiés Ecocert FR-BIO-01. 

Comment préparer un vrai thé glacé ?

1- Laissez infuser 10 gr de thé dans 1 litre d’eau à température ambiante. Attendez 1h pour un thé vert, 3h pour les autres thés. 
2-  Retirez les feuilles et laissez reposer le thé quelques heures au réfrigérateur.
3- Dégustez.

Qu'est-ce qu'un thé de qualité ?

Un thé de qualité est un thé frais, parfumé, composé de feuilles entières. Sa liqueur est vive, ses saveurs équilibrées. Un thé biologique subit en plus de nombreux contrôles de qualité de sa culture jusqu’à son emballage. Gauclin propose un thé d'excellence aussi bien en vrac qu’en sachet. 

Quel est l'impact carbone du thé ?

Il nous vient de pays à l’autre bout du monde, et pourtant le thé est la plus écologique des boissons après l’eau du robinet. Pour un litre de thé, il faut compter en moyenne 0,05 gr de CO2, soit 10 fois moins qu’une bouteille d’eau en bouteille, et 12 fois moins que le café. 

livraison offerte dès 49€

Livraison offerte dès 49€ d'achat en France métropolitaine.

100% BIOLOGIQUE

Tous nos thés sont certifiés Ecocert BIO-FR-01

paiement sécurisé

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La poésie du thé