Nos thés glacés

On dit d'un bon thé qu'il peut se boire aussi bon chaud que glacé. Cet été, découvrez nos recettes fruitées et rafraichissantes de thés et infusions glacés pour toute la famille. 

La recette du thé glacé

Nous vous proposons une recette parfaite et détaillée à suivre pas à pas dans un article dédié au thé glacé. S'il y a une seule règle à retenir pour la préparation de votre thé glacé, c'est de ne surtout pas le faire infuser à l'eau chaude comme vous le feriez habituellement. Un thé glacé s'infuse à température ambiante. Bonne dégustation ! 

Les accessoires pour la préparation du thé glacé

L'avantage avec la préparation d'un thé glacé, c'est que vous n'avez pas besoin d'une bouilloire ! Un verre à cocktail, un filtre à thé et une paille suffiront largement pour une recette de base. Bien sûr, pour une recette avancée telle que le mojito à base de thé, vous pourriez avoir besoin d'accessoires supplémentaires. 

Quel thé choisir pour un thé glacé ?

Peu importe la couleur de thé que vous choisirez pour votre thé glacé, seuls vos goûts détermineront votre choix. Il peut de même s'agir d'une infusion Rooibos par exemple. Seulement, nous ne pouvons que vous encourager à choisir des feuilles de qualité et bio si possible. Leurs arômes seront plus riches et votre thé glacé se trouvera moins amer qu'avec des feuilles bas de gamme. 

Les bienfaits du thé glacé

Un thé glacé bien préparé peut s'avérer délicieux, mais ce n'est pas le seul avantage de sa dégustation. En réalité, un thé glacé (ou une infusion) est est une parfaite alternative aux sodas sucrés. Et même dans cette nouvelle façon d'infuser, le thé conserve ses vertus originelles : antioxydants, stimulant, anti-inflammatoires... Une boisson à consommer sans modération, donc.  

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