Coffret 2 flacons
9,00 €
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Coffret fleurs de papier
Coffret 2 flacons
9,00 €
Composez le plus beau des cadeaux avec notre coffret "Fleurs de papier".
Le poème "La rose-thé" de Théophile Gautier illumine l'illustration. Suivez le fil d'or des mots pour en recomposer le sens...
Illustration : Samuel Clamote, le fondateur.
Tous nos thés sont certifiés BIO Ecocert.
Tous nos thés sont certifiés BIO - Ecocert 01
Format :
-
Coffret 2 flacons (produit actuel)
Ingrédients
Origine des feuilles
L'art de sa dégustation
En savoir plus
Les flacons conservent-ils le thé ?
Nos boites en fer blanc munies d’un double couvercle barrent parfaitement le passage à la lumière, à l’humidité, et aux parasites, les ennemis jurés du thé. Les propriétés organoleptiques du thé sont ainsi préservées.
Leur taille supérieure à la moyenne (idéale pour 100g de thé environ) garantit une conservation et un épanouissement des feuilles en vrac.
D'où viennent vos thés ?
Nos thés et infusions viennent des différents pays producteurs : le Japon, l'Inde, la Chine, l'Afrique-du-Sud, etc. Référez-vous à la section "Origine des feuilles" de chaque produit pour plus de précision.
Pourquoi le bio est-il si important pour le thé ?
Le thé, une fois cueilli, n'est plus traité jusqu'à la tasse du consommateur. Il est infusé et dégusté tel qu'il a été récolté. Dans le cadre d'une agriculture agressive, les résidus de pesticides se retrouvent directement dans la liqueur. " Seuls les thés bios apportent la garantie du zéro pesticide", confirme l'étude menée par 60 millions de consommateurs. C'est pourquoi 100% des thés et infusions chez Gauclin sont biologiques et certifiés Ecocert FR-BIO-01.
Comment préparer le thé en vrac ?
De manière générale, il faut compter 3 grammes de thé pour une tasse de 20 cl, l'équivalent d'une cuillère doseuse.
Versez le contenu dans un infuseur (si possible dans un filtre en papier ; les infuseurs en métal peuvent dénaturer le goût du thé).
Ajoutez l'eau à la température indiquée, jamais bouillie.
Dégustez après le temps d'infusion conseillé.