Flacon thé blanc & vert saveur citron pamplemousse - BIO

Flacon thé blanc & vert saveur citron pamplemousse - BIO

Flacon 60g
25,00 €
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Flacon thé blanc & vert saveur citron pamplemousse - BIO

Ô MOBY DICK

Flacon thé blanc & vert saveur citron pamplemousse - BIO

25,00 €

Créé en hommage au roman Moby Dick d'Herman Melville, le grand thé blanc Bai Mu Dan s'impose avec noblesse dans ce mélange, entouré de thé vert chun mee, d'agrumes, de gingembre, de réglisse et de fruits, pour une infusion entre force et douceur.

Tous nos thés sont certifiés BIO - Ecocert 01

Format :

Ingrédients

Thé blanc Baï Mu Dan*, thé vert Chun Mee (Chine)*, citronnelle*, écorces de citron (10%)*, écorces d'orange*, racine de réglisse*, papaye*, gingembre (gingembre, sucre de canne brut)*, arôme naturel de pamplemousse (2,5%)*, canneberge*, grenade*, arôme naturel de canneberge*, arôme naturel de citron*.
*Issus de l’agriculture biologique.

Origine des feuilles

Chine

L'art de sa dégustation

Température : 70°C / 158°F
Temps d'infusion : 2 min
Dose : 3 GR / 20cl

Le tableau

Le cachalot est le véritable héros de la scène. Il se dévoile dans une blancheur spectrale, sous le regard des deux autres personnages de Melville.
Roman de prédilection de l'artiste, Moby Dick est ici enrichi de nombreux détails, en hommage à cette chasse mythique.

Dessin : Etienne Péran - Eor Glas Studio

En savoir plus

Les flacons conservent-ils le thé ?

Nos boites en fer blanc munies d’un double couvercle barrent parfaitement le passage à la lumière, à l’humidité, et aux parasites, les ennemis jurés du thé. Les propriétés organoleptiques du thé sont ainsi préservées. 

Leur taille supérieure à la moyenne (idéale pour 100g de thé environ) garantit une conservation et un épanouissement des feuilles en vrac.

D'où viennent vos thés ?

Nos thés et infusions viennent des différents pays producteurs : le Japon, l'Inde, la Chine, l'Afrique-du-Sud, etc. Référez-vous à la section "Origine des feuilles" de chaque produit pour plus de précision.

Pourquoi le bio est-il si important pour le thé ?

Le thé, une fois cueilli, n'est plus traité jusqu'à la tasse du consommateur. Il est infusé et dégusté tel qu'il a été récolté. Dans le cadre d'une agriculture agressive, les résidus de pesticides se retrouvent directement dans la liqueur. " Seuls les thés bios apportent la garantie du zéro pesticide", confirme l'étude menée par 60 millions de consommateurs. C'est pourquoi 100% des thés et infusions chez Gauclin sont biologiques et certifiés Ecocert FR-BIO-01. 

Comment préparer le thé en vrac ?

De manière générale, il faut compter 3 grammes de thé pour une tasse de 20 cl, l'équivalent d'une cuillère doseuse.

Versez le contenu dans un infuseur (si possible dans un filtre en papier ; les infuseurs en métal peuvent dénaturer le goût du thé).

Ajoutez l'eau à la température indiquée, jamais bouillie.  

Dégustez après le temps d'infusion conseillé.

Un peu plus de poésie